Αποτελεί τη Νο 1 αντιγηραντική τροφή στον κόσμο. Πλούσιο σε Β-Carotene, αμινοξέα, βιταμίνες Α, B1, B2, C & E. Είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό. Ενισχύει την όραση, τη μνήμη, τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Επουλώνει και αναπλάθει την επιδερμίδα. Αυξάνει την ποιότητα και την ποσότητα του σπέρματος. Μειώνει τη χοληστερίνη, τις εμβοές, το διαβήτη, την υπέρταση, την κόπωση, τη γήρανση. Ενισχύει το ανοσοποιητικό & έχει αντικαρκινική δράση.